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Was ist Früchtefasten?

Das Früchtefasten ist wie das Obstfasten ist eine modifizierte Form des Fastens, denn man darf bis zu fünf Portionen frische Früchte und Obst oder leicht gedünstetes Gemüse zu sich nehmen.

Fasten ist weniger zum Abnehmen geeignet und gedacht, sondern vielmehr als Heilfasten dient es der Regenerierung und Genesung des Körpers.

Ungesunde Ernährung, fehlende Bewegung und schlechte Umweltbedingungen erhöhen die gesundheitlichen Risiken. Zeitlebens legt der Körper, nennen wir es Mülleimer an, die von Zeit zu Zeit geleert werden wollen.

Eine zentrale Rolle spielt hier das Immunsystem und dieses soll beim Fasten gestärkt und stabilisiert werden. Der moderne Mensch von heute ist sauer, das Früchtefasten kann helfen den Säure-Basenhaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Entschlacken und Entgiften ist das zentrale Thema jedes Fastens.

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Das Früchtefasten ist für Menschen gedacht, die befürchten nicht genug Durchhaltevermögen für totales Fasten zu haben, oder deren Konstitution es nicht erlaubt und die nicht ganz auf feste Nahrung verzichten möchten. Dies hat den Vorteil, dass das Einhalten von Mahlzeiten den gewohnten Tagesablauf gewährleistet.

Der Nachteil ist, dass eventuell bestehende Mykosen (Darmpilze) weiter genährt werden, da der Pilz auch weiterhin mit dem Fruchtzucker gefüttert wird.

Verbreitet und teilweise unentdeckt oder maskiert sind Nahrungsunverträglichkeiten und Allergien. Erdbeeren und Tomaten können Histamin direkt freisetzen, und auch Zitrusfrüchte gehören zu den Allergieauslösern. Manchmal besteht auch eine versteckte Fructoseunverträglichkeit.

Da die Allergene nicht gemieden werden und die Ausscheidungsorgane nur bedingt angekurbelt werden, bietet das Früchtefasten nicht die optimalen Bedingungen und den Rahmen einer totalen bzw. Wasser und Tee-Fastenkur. Symptome und diffuse Beschwerden können unter Umständen weiter bestehen bleiben und die Ursache bleibt unentdeckt.

Früchtefasten hat aber auch eine psychische Komponente, es stärkt das Selbstbewusstsein, das Durchhaltevermögen und trainiert die Disziplin. Gewicht kann reduziert werden und ein Gefühl der Leichtigkeit, Antriebssteigerung und Gemütsaufhellung können nette Nebeneffekte sein.

Über die Dauer einer Fastenkur gibt es unterschiedliche Meinungen, Fastenanfänger sollten eine Woche nicht überschreiten.

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Fasten nach Hildegard von Bingen

Die Benediktinerin Hildegard von Bingen, die im Mittelalter lebte, hatte ein umfangreiches Kräuterwissen und widmete sich zeit ihres Lebens der Naturheilkunde und hatte sich ihr ganz verschrieben.

Bei dem Fasten ging es der Äbtissin Hildegard von Bingen nicht nur um die gesundheitlichen Aspekte und Vorteile, vielmehr sah sie eine spirituelle Dimension. Beim Fasten geht die Konzentration nach Innen und der Geist wird klar, wie sie es beschrieb, kann Zugang zur Seele gefunden werden und der Mensch kommt in Einklang mit sich selbst.

Hildegard von Bingen war auch eine Mystikerin und Seherin und so waren ihr auch diese Bewusstseinsräume wichtig. Heilfasten nach Hildegard von Bingen ist ein sanftes Fasten, ein- bis zweimal täglich gibt es eine so genannte Fastensuppe. Hier werden Dinkelkörner mit Gemüse, grünen frischen Kräutern und Gewürzen abgekocht. Die Brühe enthält genug Spurenelemente um den Elektrolyt-Haushalt in Balance zu halten. Sie sollte gut warm serviert werden.

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Abgeführt wird bei der heiligen Hildegard mit dem körperschonenden Ingwer-Ausleitungsgranulat. Auch Einläufe sollten alle zwei Tage gemacht werden. Bei der Fastenkur nach der heiligen Hildegard wird vorwiegend Fencheltee getrunken, dieser ist basisch und gut bekömmlich.

In Maßen ist auch Dinkelkaffee erlaubt. Hildegard von Bingen empfiehlt für jeden Fastenden eine Flasche Herzwein parat zu haben. Das ist ein Petersilie-Honig-Wein, der sich in Fastenkrisen bestens bewährt hat. Er hilft bei Herzschmerzen, Schwächezuständen und niedrigem Blutdruck. Oft kommt es bei Fastenkuren zu Kreislaufschwächen oder ein Absinken des Blutzuckerspiegels, hier soll der Herzwein helfen.

Sowohl die Dinkel-Gemüsebrühe, als auch der Fencheltee ist basisch und wirkt sich somit ausgleichend auf den Säure-Basen-Haushalt aus. Auch bei dem Fasten nach Hildegard von Bingen gibt es Aufbautage, hier wird vor allem leichte Kost empfohlen und Dinkel in jeder Zubereitungsform.

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Fasten nach Heilpraktiker René Gräber

Ja, es ist schon ein bisschen merkwürdig, wenn eine Fastenmethode plötzlich den eigenen Namen bekommt. Und falls Sie es nicht gemerkt haben: Sie sind auf der Fasten-Webseite von René Gräber – also bei „mir“.

Zu „meiner“ Methode will ich hier mal nicht selbst schreiben, sondern eine Kollegin zu Wort kommen lassen…

Das Fasten nach Heilpraktiker Gräber ist einfach, sinnvoll und vor allem wirksam und wohltuend für den gesamten Organismus. Das Fasten nach Gräber umfasst einen konkreten Fastenplan, der auf dem Grundwissen naturheilkundlicher und medizinischer Erkenntnisse basiert.

Das Ziel des Fastens ist es unter anderem, Endprodukte von Stoffwechselvorgängen, sowie Giftstoffe aus dem Körper auszuleiten. Den Vorgang „Endprodukte von Stoffwechselvorgängen“ auszuleiten nennt man übrigens auch Entschlackung. Die positive Wirkung ist eine erneuerte Vitalität und eine verbesserte Gesundheit.

Die Fastenanleitung nach Gräber gibt zahlreiche Tipps, die sich nach den verschiedenen Bedürfnissen des Fastenden richten. Auch wird der Beginn, der Aufbau und der Verlauf des Fastens ausführlich geschildert. Denn für den Fastenwilligen ist es wichtig, genau zu wissen, was beim Fasten im Körper geschieht oder wie der Darm gereinigt wird.

Die Fastenanleitung nach Gräber gibt zu diesen Fragen ausführlich Auskunft. Die konkrete Anleitung kann über das Internet bestellt werden. Ein Service, der der grundlegenden Überzeugung des Heilpraktikers Gräber entspricht, der sich der Überzeugung des Fastenarztes Dr. Otto Buchinger anschließt. Durch die Erfahrung mit Tausenden von Patienten erkannte er, dass dies der wahrhaft „königliche Weg“ zur Heilung diverser Krankheitssymptome ist.

Bei vielen Symptomen der Stoffwechselerkrankungen, wie Diabetes Typ 2, Gicht, Übergewicht, Verkalkung der Gefäße, Lipödeme, Allergien oder Leberschwäche ist das Fasten nachweislich positiv wirksam. Auch auf Herz- und Kreislauf übt das Fasten gute Wirkungen aus und ist nach Erfahrungen des Heilpraktikers auch ein probates Mittel gegen Bluthochdruck und Durchblutungsstörungen.

Auch bei orthopädischen oder neurologischen Symptomen wie Kopf- oder Muskelschmerzen und sogar Migräne zeigt das Fasten seine Wirkung. Ebenso wie bei Hauterkrankungen und problematischer Verdauung und auch bei Atemwegserkrankungen zeigen sich positive Erfolge. Neurodermitis und Nesselsucht, sowie schwerwiegend erscheinende Darmprobleme wie M. Crohn können gelindert bzw. sogar geheilt werden. „Dabei kommt es aber im auf den Einzelfall und auch die Dauer und Schwere der Erkrankung an“, betont Heilpraktiker René Gräber.

Deswegen betont er auch, dass man vom Fasten keine „Wunder erwarten sollte“, wohl aber „wundersame Besserungen“ eintreten können. Die Besserungen hält René Gräber aber nicht für „wundersam“, sondern für normal und nachvollziehbar – aus den oben genannten Gründen.

Um sich vorab weitergehend zu informieren hat Heilpraktiker Gräber eine kostenlose Informationsserie zusammengestellt, die unter www.gesund-heilfasten.de angefordert werden kann. Zusätzlich vermittelt er konkrete Antworten zu allen Fragen rund ums richtige und sinnvolle Fasten.

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Fasten nach Lützner

Dr. H. Lützner läutete eine neue Ära des Fastens ein, vorher wurde dieses vornehmlich in Kliniken beim Kranken durchgeführt. Mit seinem Buch “Wie neugeboren durch Fasten” war er richtungweisend und beschritt den neuen Weg, auf dem der Gesunde Fasten sollte um vorbeugend und regenerierend tätig zu sein. Die Lützner Methode ist ein prophylaktisches Fasten.

Die Kur beginnt mit den so genannten Entlastungstagen, dabei handelt es sich um eine Ernährungsumstellung auf leichte Kost. Erlaubt ist hier ein Obst-, Reis-, Gemüse-, Saft-, Apfel- oder Kartoffeltag. Regelmäßige Darmeinläufe und das Trinken von Glaubersalzlösung spielen eine zentrale Rolle.

Auf Genussmittel wie Nikotin, Alkohol und Koffein muss verzichtet werden. Der ausreichenden Flüssigkeitszufuhr wird eine große Bedeutung beigemessen, Kräutertees und Wasser sind zwingend und notwendig. Beim eigentlichen Fasten gibt es dann einmal täglich Obst- oder Gemüsesaft sowie einmal täglich Gemüsebrühe ohne Einlage und ohne Salz. Bei Kreislaufschwächen darf ein Teelöffel Honig im Tee genommen werden. Die eigentliche Fastenkur dauert fünf Tage, in der man keine feste Nahrung zu sich nimmt

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Besondere Aufmerksamkeit gibt man dem Fastenbrechen, die folgenden zwei Aufbautage haben einen speziellen Speiseplan. Der könnte wie folgt aussehen: Apfel oder Apfelkompott zum Frühstück, Gemüsesuppe mit Einlage zum Mittag, am Nachmittag wieder ein Apfel oder Apfelkompott, zum Abendessen Gemüsesuppe, Joghurt und Knäckebrot.

Am zweiten Aufbautag sind morgens Trinkmolke, Sauerkrautsaft und Backpflaumen erlaubt. Zum Mittagessen Gemüse, Salat und Kartoffeln, am Nachmittag ein Joghurt, zum Abendessen Kräuterquark, Tomate oder Salatgurke und Knäckebrot. Die ausreichende Flüssigkeitszufuhr muss auch hier eingehalten werden.

Diese Phase bietet eine gute Gelegenheit für eine anhaltende Ernährungsumstellung. Es gibt Indikationen wo Fasten nur unter ärztlicher Aufsicht stattfinden kann und Personengruppen die auf Fasten gänzlich verzichten müssen. Dies muss vorher sorgfältig abgeklärt werden, erfahrene Heilpraktiker und Ärzte haben sich auf die Begleitung von Fastenkuren spezialisiert.

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Beitragsbild: 123rf.com – Alexander Raths

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Fasten nach der Breuss-Kur

Die Breuss-Kur ist eine Fastenkur, welche auf der Einnahme von frisch gepresstem Gemüsesaft, in Verbindungen mit verschiedenen Tees, beruht und auch “Krebskur-Total” genannt wird.

Der österreichische Heilpraktiker Rudolf Breuss entwickelte die Kur als Methode der alternativen und begleitenden Krebstherapie. Breuss bringt in seiner Lehre Prinzipien Kneipps, Buchingers und der Saftlehren des Mittelalters in Einklang.

Breuss sagt mit seiner Fastenkur den entarteten Krebszellen den Kampf an und hungert sie radikal aus. Dazu ist es notwendig, das die Patienten 42 Tage lang auf feste Nahrung verzichten und lediglich Kräutertees und Gemüsesäfte zu sich nehmen.

So wird den Krebszellen nach den Vorstellungen von Rudolf Breuss die nötige Energie entzogen. Der durch das Fasten entstandene Eiweißmangel zwingt den Organismus, vorhandene Wucherungen anzugreifen und abzubauen.

Der für die Breuss-Kur benötigte Saft kann in Apotheken erworben werden. Breuss-Saft lässt sich auch selbst herstellen. Hauptbestandteile sind Rote und Gelbe Rüben, Sellerie, Rettich und bei bestimmten Krebsarten auch Kartoffeln.

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Für Breuss gilt der Salbeitee als wichtigstes Getränk zur Vorbeugung von Krankheiten. Patienten, welche bereits Bestrahlungen erhielten, kann der Storchenschnabelkräutertee hilfreich sein.

Während einer Breuss-Kur wird am Morgen eine halbe Tasse Nierentee getrunken, nach einer Stunde folgt Salbeitee, welchem auch Pfefferminze oder Melisse beigegeben werden können. Nach einer weiteren Stunde beginnt der Fastende den Breuss-Saft in kleinen Schlucken zu sich zu nehmen. Gemüsesaft sollte pro Tag nicht mehr als ein halber Liter getrunken werden.

Mittags und Abends wird die Kur durch weitere Einnahmen von Nierentee ergänzt. Die Breuss-Kur kann auch als krebsvorbeugende Maßnahme Anwendung finden oder die Blutreinigung unterstützen und bei Gelenkbeschwerden helfen. Bettruhe ist dabei generell nicht vorgeschrieben. Empfohlen werden dagegen sportliche Betätigung und geistige Arbeit, um sich von der Krankheit abzulenken. Ein Risiko stellt die Breuss-Kur bei Menschen dar, deren Immunabwehr bereits hochgradig geschwächt ist.

Die Breuss-Kur ist wissenschaftlich und medizinisch nicht anerkannt. Zahlreiche Erfahrungsberichte und Dankesschreiben bestätigen jedoch die positive Wirkung der Anwendung. Im Jahre 2005 wurden in der Krebsklinik Bad Sooden-Allendorf acht unheilbar an Krebs erkrankte Patienten mit der Therapie behandelt. Bei vier Patienten wurde der Krebs nahezu zum Verschwinden gebracht.

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Das Buchinger-Fasten

Das Heilfasten nach Buchinger gilt als die am häufigsten angewendete Fastenmethode. Es handelt sich um eine reine Trinkkur auf der Basis von Gemüsebrühe, Säften und Tees. Die Fastenkur nach Buchinger wird seit über 80 Jahren angewendet.

Die Methode begründete der Internist Otto Buchinger, welcher 1920 die erste Heilfastenklinik Deutschlands eröffnete. Von schwerem Gelenkrheuma betroffen, fand Buchinger durch das Heilfasten selbst Linderung.

Buchinger Heilfasten wird vorrangig in Kliniken durchgeführt, kann unter entsprechender therapeutischer Begleitung aber auch ambulant zur Anwendung kommen. Eingeleitet wird das Buchinger Heilfasten mit so genannten Entlastungstagen. Man nimmt in dieser Zeit ausschließlich leichte Kost zu sich und bereitet sich auf das bevorstehende Fasten vor. Nach einer kompletten Darmentleerung beginnt man für etwa fünf Tage mit dem eigentlichen Fasten. Über den Tag verteilt werden mindestens drei Liter Flüssigkeit aufgenommen.

Morgens wird Kräutertee mit Honig getrunken. Am Mittag dürfen Gemüsebrühe oder Gemüsesaft zu sich genommen werden. Nachmittags abermals Kräutertee oder Mineralwasser. Gemüsebrühe oder Obstsaft dienen am Abend als Mahlzeit. Grundsätzlich sind alle Teesorten erlaubt. Sparsamer sollte mit Pfefferminz- oder Früchtetee umgegangen werden. Sehr gut vertragen werden in der Regel Fenchel-, Brennnessel- oder Melissentees. Die Fastentage sollten von Yogaübungen oder leichter sportlicher Betätigung begleitet werden.

Die Buchinger Fastenmethode hat den Vorteil, nicht völlig kalorienfrei zu sein und somit den Stoffwechsel weniger zu belasten als totale Nulldiäten. Allerdings sollten über die Flüssigkeiten täglich nicht mehr als 500 Kalorien aufgenommen werden. Das Ende der Fastenzeit wird mit dem Fastenbrechen eingeleitet, gegessen werden dürfen ein reifer Apfel und Gemüsesuppe. Daran schließen sich die Aufbautage an, welche von Wechselduschen und Bürsten-Massagen begleitet sind. Leichte Kost und ein bewusstes Essverhalten können den Erfolg der Buchinger Fastenkur nachhaltig positiv beeinflussen.

Studien mit 1000 Fastenden ergaben bei 80% der Teilnehmer eine deutliche Verbesserung des Allgemeinbefindens nach Beendigung der Fastenkur. Die Buchinger-Fastenkur bringt Linderung bei Rheuma, Gicht, Hautkrankheiten, Migräne und Diabetes Typ 2.

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Fasten bei Herzerkrankungen?

1970 veröffentlichte Heinz Fahrner einen Fachartikel über die Wirkungen des Heilfastens bei Herzerkrankungen. Er selber war Schüler von Otto Buchinger, dem Begründer der bekannten Buchinger-Fastentherapie, und konnte deshalb weitreichende Studien an Patienten durchführen und auswerten. Fahrner belegte, dass vorbeugendes Fasten in Verbindung mit Sport und Konditionstraining sehr wirkungsvoll vor nachlassender Herzleistung, Verhärtung der Blutgefäße, Infarkten und Rhythmusstörungen schützen kann (vgl. Fahrner H.A.: Indikationen und Gegenindikationen der Fastentherapie bei Koronarsklerose; Therapiewoche 6/20; 1970; S. 240).

Auch nach Ausbruch von Herz- und Blutkreislauferkrankungen ist eine Fastentherapie möglich, sie sollte aber umso schonender und kürzer sein, je weiter fortgeschritten die Symptome, vor allem die Verkalkung der Herzkranzgefäße, sind. So raten Fachleute den betroffenen Patienten eindringlich, nicht gänzlich auf Nahrung zu verzichten, sondern den Körper ausreichend mit Gemüsebrühe, Obstsaft, Buttermilch, Getreideschleim und Honig zu versorgen. Außerdem ist es ratsam, nicht direkt mit der Fastenkur zu beginnen, sondern den Körper etwa eine Woche lang mit einer Vollwertdiät an die veränderte Nahrungsaufnahme zu gewöhnen.

Einen direkten Einstieg ins Fasten trotz fortgeschrittener Probleme an den Herzkranzgefäßen beschreiben die Fachärzte übereinstimmend als zu riskant (vgl. Kuhn Ch.: Fasten – eine ganzheitliche Therapie bei kardiovaskulären Risikofaktoren und Krankheiten; Z. Allg. Med. 63; 1987; S. 437-440; Van Itally Th.: Cardiac Dysfunction in obese Dieters: a potentially lethal complication of rapid, massive weight-loss; Amer. J. clin. Nutr. 39; 1984, S. 695).

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Die richtige Methode wählen

Heilfasten ist mehr als nur das einfache Weglassen von Nahrung. Methoden wie das intermittierende Fasten beschränken den Verzicht auf einzelne Tage, die nach einem festgelegten Plan zwischendurch eingelegt werden. Dies ist gerade für Herz-Patienten wesentlich schonender, immer natürlich in Absprache mit dem Therapeuten. Die  Fasting Mimicking Diet oder FMD (Fasten-imitierende Diät) besteht aus einer Kalorien-Reduktion für nur 5 Tage im Monat. 1 Tag lang sollen nur 1090 Kcal aufgenommen werden, dann 4 Tage lang lediglich 725 Kcal. Für den Rest des Monats darf der Kurende so essen, wie er es immer gewohnt war.

Diese FMD nach Valter Longo erwies sich im Test an Gesunden als erfolgreich. Die Teilnehmer einer Studie nahmen an Körpergewicht ab und auch der Bauchumfang und der BMI verringerten sich. Zudem hatte die Diät einen blutdrucksenkenden Effekt und auch die Konzentration des krebsfördernden Insulin-like Growth Factor 1 (IGF 1) ging zurück. Die LDL-Cholesterine und die Trigliceride konnten mit der FMD ebenfalls gesenkt werden, und zwar bei den Probanden, die vor Studien-beginn zu hohe Fettwerte hatten (vergl: Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease, Min Wei et al., Science Translational Medicine  15 Feb 2017:
Vol. 9, Issue 3). Ob und inwieweit dieses vorsichtige „Scheinfasten“ für Herz-Patienten geeignet ist, muss noch genau geklärt werden.

Bei Herzrhythmusstörungen unter Anleitung fasten

Herzrhythmusstörungen lassen sich in verschiedene Schweregrade einteilen. Fällt die Erregungsleiter des Herzens teilweise oder vollständig aus (AV-Block II beziehungsweise AV-Block III), so sollten die Betroffenen von einer Fastenkur absehen oder nur unter ärztlicher Aufsicht eine stufenweise Therapie mit vorangestellter Diät in Erwägung ziehen. Bei Patienten mit Vorhofflimmern (AV-Block I) ohne weitere Kreislaufprobleme oder Komplikationen, die aber gleichzeitig unter Fettleibigkeit, Bluthochdruck oder erhöhten Blutfettwerten leiden, kann das Buchinger-Fasten hingegen sehr schnell zu einer enormen Verbesserung führen. Die Einnahme von den Mineralstoffen Kalium und Magnesium während des Fastens verhindert oder reduziert dabei die teilweise vorübergehenden gehäuften Herzrhythmusstörungen, die in der Therapie auftreten können.

Beim Fasten gilt: Bewegung ja, Leistungssport nein

Körperlich anstrengende Übungen während der Fastenkur und darüber hinaus sollten genau an den Gesundheitszustand angepasst sein. So gibt es Herz-Kreislauf-Patienten, die sich sportlich absolut überfordern. Andere wiederum sind so ängstlich, dass sie sich viel zu wenig bewegen. In beiden Fällen hat sich autogenes Training bewährt, das entspannt und Stress abbaut. Arm- und Fußbäder wirken sich ebenfalls positiv auf das Befinden der Betroffenen aus.

Sehr häufig überschneiden sich bei den Patienten verschiedene Symptome. So hängen körperlicher Stress, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Herzmuskelschwäche meist eng zusammen. Beim Fasten bemerken viele Betroffene direkt einen positiven Effekt, der sich aus der gesteigerten Herzleistung ergibt. Da die Patienten die Risiken, die mit einem Fasten verbunden sind, oft nicht selber einschätzen können, ist es ratsam, sich in einer Fastenklinik von ausgebildeten Ärzten und Fachkräften beraten zu lassen.

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Welche Fasten-Methoden gibt es?

Mit diesem Beitrag möchte ich Ihnen eine kurze Begriffsbestimmung der prinzipiellen Formen des Fastens bieten.

Fasten ist der Verzicht auf Nahrung für eine bestimmte Zeit. Diese grundlegende Definition kennt jeder. Die Motivation dazu ist religiös oder philosophisch und heute vor allem gesundheitlich begründet. Daher sind in den letzten 100 Jahren verschiedene Variationen des Fastens entwickelt worden, die unter dem Begriff „Heilfasten“ zusammengefasst werden.

Heilfasten ist etwas ganz anderes als ein schlichter Nahrungsentzug bei gewohnter Flüssigkeitsaufnahme (natürlich ohne Zucker!). Diese einfachste Variante nennt der Mediziner „Nulldiät“ und ist nicht ohne Grund umstritten. Das sogenannte „modifizierte Fasten“ ist ebenfalls kein echtes Fasten und schon gar kein Heilfasten. Dann die „Modifikation“ besteht darin, dass Nahrungsmittel systematisch reduziert werden. Es handelt sich also nur um eine spezielle Diät.

Beim Heilfasten verzichtet der Fastende auf feste Nahrung und nimmt nur speziell ausgewählte Getränke zu sich. Das sind dann Tee, Molke, Gemüsesäfte oder Gemüsebrühe. Die Nährstoffaufnahme ist dann zwar nicht gleich Null, weil Vitamine und Mineralien aufgenommen werden. Doch diese sehr geringe Zufuhr rechtfertigt trotzdem den Begriff „Heilfasten“. Im einfachsten Fall wird nur Wasser getrunken. In manchen Heilfasten-Kuren stehen Fruchtsäfte auf dem Plan. Wegen des hohen Gehaltes an Fruchtzucker ist dieses Vorgehen kein echtes Fasten im engeren Sinne.

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Fruchtsäfte sind allerdings für die Vorbereitungs- oder Entlastungstage gut geeignet. Dieser langsame Einstieg in das Fasten und auch das vorsichtige, systematische Ausschleichen oder „Fastenbrechen“ sind Kennzeichen des echten Heilfastens. Dazu gehört auch eine vorherige Darmreinigung mit Abführmitteln. Die Ernährung während der Entlastungstage ist ähnlich zusammengestellt wie eine Diät, bei der der Speisezettel auf bestimmte Lebensmittel und Getränke reduziert ist.

Die nach meiner Meinung sinnvollste Art des Heilfastens ist das Vollfasten. Hierbei verzichtet der Fastende mehrere oder viele Tage hintereinander auf feste Nahrung. Der Zeitraum des Nahrungsentzugs muss genau bedacht und am besten mit einem Therapeuten besprochen werden. Ich empfehle aber 4 bis 5 Tage Fasten mit 3 Entlastungstagen vorher und nachher.

An diesen Entlastungstagen werden 4 bis 5 Mahlzeiten eingenommen. Zum Frühstück gibt es eine Portion Obst, zum Mittag ungesalzene Gemüsebrühe, nachmittags wieder Obst und abends Knäcke- oder Vollkornbrot mit pflanzlichem Aufstrich. An den Fastentagen trinken Sie morgens 2 Tassen Kräutertee und ein Glas Wasser. Mittags und abends gibt es einen Teller Gemüsebrühe. Zwischendurch sollten nach meiner Ansicht auch Gemüsesäfte wie der Saft von Roter Beete, Sauerkraut oder Karotte getrunken werden. Dies vermeidet die Probleme, die durch den bloßen Verzehr von Tee und Wasser entstehen können. Ansonsten muss beim Vollfasten nicht mehr Flüssigkeit aufgenommen werden als es der Fastende üblicherweise gewohnt ist.

Eine andere Form des Heilfastens ist das intermittierende Fasten. Auf einen oder zwei Vollfastentage folgen 1 bis 5 Entlastungstage. Ich favorisiere das 1:5-System, also einen Tag Fasten im Wechsel mit fünf Entlastungstagen. Möglich sind aber auch das 1:1- oder das 2:5-Modell. Das intermittierende Fasten kann sehr lange praktiziert werden, weil der Körper seine wichtigsten Reserven wieder auffüllt. Selbstredend sind Genussmittel, besonders die sehr kalorienhaltigen, während der Entlastungstage verboten!

Das Intervall-Fasten ist dem intermittierendem Fasten sehr ähnlich. Jedoch ist hier das Fasten auf einige Stunden pro Tag begrenzt. Verzichten Sie beispielsweise 12 bis zu 18 Stunden auf feste Nahrung. Während der Essenszeit oder besser gesagt der „Entlastungszeit“ verzehren Sie dann reduzierte Kost wie an den Entlastungstagen der anderen Modelle.

Beachten Sie bitte, dass in Medien-Berichten die Begriffe „intermittierendes“ und „Intervall-Fasten“ oft synonym verwendet werden. Der Unterschied zwischen den beiden Methoden ist allerdings sehr wichtig. Ob 1 oder 2 Tage oder nur über Stunden nichts gegessen wird, spielt bei der Wahl des Systems durchaus eine Rolle. Nicht jeder Mensch sollte im Hinblick auf seine Konstitution und bestehende Erkrankungen einfach wild drauflos fasten. Eine therapeutische Flankierung des Heilfastens ist daher ratsam, wie ich das kurz bereits im Heilfasten-Beitrag auf der Startseite erwähnt hatte.

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Beitragsbild: 123rf.com – thamkc

Dieser Beitrag wurde am 28.03.2019 erstellt.

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